Con questa data inauguriamo un ciclo di menù tematici per compiere con voi un viaggio gastronomico intorno al mondo alla scoperta di nuovi sapori e abbinamenti tipici di regioni lontane e vicini. Toccheremo, nel corso dei mesi, diversi continenti, saltellando qui e là tra Europa, Medio Oriente e Sud Est asiatico, passando per l’Africa in un percorso tra meridiani e paralleli ricchi di profumi e fascino.
Il nostro viaggio itinerante prenderà il via dall’India – in particolare dalla regione magica del Rajasthan- da cui abbiamo scelto alcune delle ricette tradizionali più rappresentative per perfezionare il nostro menù:
- Pakora di cavolfiore, le buonissime verdure fritte in una leggera pastella di farina di ceci
- Samosa di verdure con chutney piccante, perchè la cucina di questa parte del mondo è prevalentemente vegetariana
- Pollo taandori con riso pilaf. La ricetta prende il nome dal forno di terracotta alimentato a legna e carbone posta al fondo del forno, a forma di giara o cilindrica: il tandoor.
Il menù è perfetto per essere consumato il venerdì 16, oppure il sabato 17.
COSTO E DISPONIBILITÀ
- > 15 euro a persona + consegna (opzionale). MINIMO 2 PERSONE.
- > disponibile su prenotazione (fino ad esaurimento scorte).
ISTRUZIONI PER L’USO (da leggere!)
- scrivi a prenota@cuochivolanti.com, indicando:
– Oggetto: Prenotazione Menù Indiano
– Numero di menù (Minimo 2 persone)
– Nome e Cognome
– Numero di cellulare
– Modalità di ritiro scelta: RITIRO AL CUOCHILAB o CONSEGNA A DOMICILIO (vedi orari sotto) - aspetta la nostra conferma
- prenota il prima possibile, i menù sono in numero limitato!
- ATTENZIONE: le pietanze vengono consegnate fredde.
Le pietanze da scaldare sono in contenitori di alluminio, non adatti al microonde. Le modalità per servire le pietanze saranno consegnate con il menù.
Si invita a comunicare eventuali intolleranze alimentari o esigenze particolari al momento della prenotazione.
ORARI PER IL RITIRO AL CUOCHILAB – 16 marzo (comunicare orario indicativo)
via Modena 43 – Torino
ore 12.00 – 19.00
CONSEGNA A DOMICILIO – 16 marzo (solo Città di Torino)
ore 12.00 – 16.00
La prenotazione deve essere effettuata entro le ore 12.00 del 15 marzo per la consegna a domicilio.
ATTENZIONE: vi chiediamo di essere presenti a casa nella fascia oraria indicata, la consegna verrà effettuata nell’arco della stessa, ma non è possibile comunicare un orario preciso.
COSTI PER LA CONSEGNA A DOMICILIO (solo Città di Torino)
Fino a 4 menù: 8,00 euro a consegna
Da 5 menù: 13,00 euro a consegna
(NOTA: i costi indicati sono per ogni consegna, non per ogni persona!)
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