Ecco finalmente il nostro CuochiWeek in versione natalizia!
Attenzione: le prenotazioni vengono chiuse il 18 dicembre.
Leggete qua sotto il menu e le istruzioni per l’uso!
[P.s. Scopri anche il CuochiWeek di Capodanno!]

MENU DI NATALE (20 euro a persona)

• Antipasto:
• > CHIPS DI CAROTE E ZENZERO CON O SENZA SPECK
• > TOMINO CON MOSTARDA DI MELE COTOGNE
• > “SFORMATINO” DI POLENTA OTTOFILE CON CREMA DI TOPINAMBOUR
• Primo piatto:
• > GIRELLA DI FARINA DI CASTAGNE CON ZUCCA E CREMA COTTA AL PARMIGIANO
• Secondo piatto (1 a scelta):
• > CARRÉ DI MAIALE FARCITO CON SPINACI E PRUGNE SU LETTO DI CIPOLLE ROSSE E MELOGRANO
• > SALMONE FARCITO CON SPINACI E PANCETTA SU LETTO DI CIPOLLE ROSSE E MELOGRANO
• > TOFU CON CIPOLLE ROSSE, MELE RUGGINE E MANDORLE (VEG)
• Dolce:
• > BAVARESE ALLO CHANTILLY CON SALSA AL MANDARINO

COSTO E DISPONIBILITÀ

• > 20 euro a persona
• > ordine minimo 2 persone
• > disponibile solo su prenotazione (fino ad esaurimento scorte)
• > prenotazione entro le 18.00 di mercoledì 18 dicembre

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